الفتاة المسلمة
°°مرحبا بك في منتديات الفتاة المسلمة°°
نرجو منك قضاء وقت مليء بالاستفادة والافادة
فإن كنت عضوة فالرجاء تسجيل الدخول
وإن كنت جديدة هنا فالرجاء تشريفنا بتسجيلك ♥️♥️♥️
رمضان كريم

الفتاة المسلمة

لَــيْسَ لإِبْـــدآآعٍنــآآ حٌدوودْ  
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  الألعابالألعاب  التبادل الاعلاني  
اللهم صلي على محمد خاتم النبيئين وسلام على المرسلين والحمد لله رب العالمين ♥️♥️♥️♥️

شاطر | 
 

 كعك رائع وشهية طيبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sabah
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 937
الزهور : 1447
تاريخ التسجيل : 27/04/2012
العمر : 25
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: كعك رائع وشهية طيبة   الثلاثاء مايو 29, 2012 7:36 pm

السلام عليكم
اليوم اتيت لكم
ب اشهى تشيز كيك
يلا
الطريقه والمقادير مع بعض :

نسوي عجينة الباي :
[ كاس طحين + اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفه + 3 حبات جبن كيري + 3 ملاعق كبيره سكر بودره ]

ونغطيها وندخلها الثلاجه نص ساعه ع الأقل .

الحين نجيبها ونحطها بصينية الكب كيك ( تكون حجم القوالب متوسطه )
ونشكلها على شكل القالب بحيث انها تكون مجوفه ( يعني العجينه تغطي القاعده والأطراف بس )
ونسوي فيها شوية ثقوب بالشوكه على خفيف
ونحط فوقها ورق الكب كيك ونحط فوقه أي شي ينفع كثقل فوقها ( حبوب فاصوليا / عدس )
أي شي بما انه ماراح ناكله يعني :$
وندخلها الفرن لما تستوي ونطلعها ,

على ماتستوي نكون مجهزين خلطة التشيز ..

نجيب علبتين جبن فيلادلفيا – العلبه اللي فيها 300 جرام –
يعني المجموع 600 جرام
ونخلطها بيدنا بالخلاط اليدوي شوي شوي بس تلين ونضيف عليها 3 حبات بيض وفانيلا شوي
ونخلطها ونضيف عليها نص علبة زبادي ونص كاس سكر
ونخلط شوي شوي لما نحس ان الخليط صار متجانس

الحين عقب ماستوت عجينة الباي نضيف عليها خلطة التشيز وندخل الصينيه في صينيه اكبر منها في ماي عشان نسوي حمام مائي ,
وندخلها الفرن على حرارة 350 درجه – مشغل مسبقاً-

ونخليها بالفرن لما تستوي - عشان حجمها مو كبير خذت معي تقريبا نص ساعه -
+ نعرف انها مستوي لما نضغط عليها بالوسط على خفيف ونحسها جامده .

لما توصل لهالمرحله نسكر الفرن ونفتحه دقيقه ونرجع نقفل الباب ونخليها تكمل طبخ
- خذت معاي نص ساعه بعد لأن القوالب متوسطه -


الحين نطلعها ونخليها بالثلاجه ..
انا اخليها يوم كامل افضل .
وزينيها باللي تحبين .

الصور





اتمنى ان يعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sabah.ibda3.biz
SAHOURA
نجمة المنتدى ♥
نجمة المنتدى ♥
avatar

عدد المساهمات : 125
الزهور : 145
تاريخ التسجيل : 04/06/2012
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: كعك رائع وشهية طيبة   الإثنين يونيو 04, 2012 5:37 pm

مشكورة على مواضيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sabah
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 937
الزهور : 1447
تاريخ التسجيل : 27/04/2012
العمر : 25
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: كعك رائع وشهية طيبة   الخميس نوفمبر 07, 2013 8:07 pm

نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sabah.ibda3.biz
 
كعك رائع وشهية طيبة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الفتاة المسلمة :: ○..قٍسسمم مًططبخُنآ..○-
انتقل الى: